[知识窗][原]讲究营养追求健康——灰天鹅的营养与功效

[ 2008-11-15 21:41:00 | By: 其亨天鹅 ]

讲究营养追求健康——灰天鹅的营养与功效

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[知识窗][原]绿色美味食品——天鹅蛋

[ 2008-9-30 12:04:00 | By: 其亨天鹅 ]

在社会日益发展进步的今天，人们的消费理念不再局限于过去的吃饱喝足，而是要求食用“健康、绿色、天然、保健”的食品。但是随着现代科学技术的高速发展，各种种植、养殖技术已经打破了动、植物的自然生长规律，正以一种速成、速熟的模式高速发展，导致各种禽蛋食品中不可避免地会出现一些激素、药物残留等对身体有害的物质，严重损害了人们的身体健康。在这种形势下，一种林间、草地、水面放牧散养、以食草为主的草禽------灰天鹅引起了广大消费者的关注。因为灰天鹅的一生主要吃草，抗病能力强，从不用药,所产蛋品中不会含有激素和其他药物残留。
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[天下时事][转]神七归来准备好了【神七】

[ 2008-9-28 13:20:00 | By: 其亨天鹅 ]

神七归来准备好了【神七】

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[知识窗][原]天鹅蛋的营养食疗价值

[ 2008-9-27 21:26:00 | By: 其亨天鹅 ]

营养分析：

1.天鹅蛋中含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等：

2.天鹅蛋中含有多种蛋白质，最多和最主要的蛋白中的卵白蛋蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白、蛋白质中富有清脑益智功能，对增强记忆力有特效；

3.天鹅蛋中的脂肪绝大部分集中在蛋黄内含有较多的磷脂，其中一半是卵磷脂，这些成分对人脑及神经组织的发育有重大作用；

4.天鹅蛋中的矿物质主要含于蛋
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[知识窗][原]天鹅蛋的营养食疗价值

[ 2008-9-27 20:15:00 | By: 其亨天鹅 ]

营养成分

每100克天鹅蛋所含营养素热量196千卡，蛋白质11.1克，脂肪15.6克，碳水化合物2.8克，胆固醇704毫克，维生素A192微克，硫胺素0.08毫克，核黄素0.3毫克，尼克酸0.4毫克，维生素E4.5毫克，钙34毫克，磷130毫克，钾74毫克，钠90.6毫克，镁12毫克，铁4.1毫克，锌01.43毫克，铜0.09毫克，锰0.04毫克，硒27.24微克。

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[天鹅英姿]幸福生活

[ 2008-8-11 23:24:00 | By: 其亨天鹅 ]

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[社会闲谈]我国养鹅业前景广阔

[ 2008-8-11 11:38:00 | By: 其亨天鹅 ]

我国养鹅业前景广阔

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[天下时事]陈燮霞得首金

[ 2008-8-9 22:03:00 | By: 其亨天鹅 ]

陈燮霞无愧于女战士

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[知识窗][原]天鹅油

[ 2008-7-31 22:10:00 | By: 其亨天鹅 ]

天鹅油中75%以上为不饱和脂肪酸，不含胆固醇，其成分接近最珍贵的橄榄油，而且熔点很低，在室温下呈流体，作为烹调油具有一种特殊的清香味。在法囯西南部人民特别喜欢吃天鹅油，因此很少发生心脑血管疾病，寿命也特别长。

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[天鹅英姿][原]天鹅血的药用价值

[ 2008-7-27 14:12:00 | By: 其亨天鹅 ]

天鹅血嫩而鲜美，可供食用。宰鹅时可将血和2-3倍的淡盐水充分的混合即可。

鹅血中还含有某种抗癌因子，经科学研究表明，现已肯定，用鹅血治疗恶性肿瘤是一种有效的方法。上海生产的鹅全血抗癌药片，已被国家批准正式生产，该药治疗食道癌、胃癌、昁癌、肝癌等恶性肿瘤有效率达65%；对各种原因引起的白细胞减少症的治疗，有效率为62.8%；鹅血药片和鹅血糖浆对老人、妇女以及身体虚弱者也有明显的益处。
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我国养鹅业前景广阔

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